Påskdekoration

Nu börjar våren åter göra comeback, hoppas lite mer värme också förgyller med sin närvaro. Det är ju påsk snart och hittade denna påskdekoration mitt i stan idag på min dagliga promenad. Hoppas för min del kunna vara vid stugan igen vid påsk, men allt beror på hur det går med sambons utskrivning från sjukhuset.

Idag hade vi också mätning hemma av balkongerna för det ska byggas nya större balkonger i början på hösten här.

Annons

Den godaste

Jag bestämde mig redan tidigt idag, det skulle bli makaronlåda med köttfärs till middag. Jag har gjort den så många gånger förr, men idag lyckades jag få den sååå krämig och god som aldrig förr, tror att det har att göra med att ugnstemperaturen var lägre och tiden där en hel timme. Blev till och med själv överraskad över resultatet, wow.

Ingredienserna var förstås också som gjorde sitt till, hade i lite chiliröra, champinjoner, tomater som extra tillbehör i lådan och en del vispgrädde blandat med mjölken. Jag brukar ju ändra lite på tillagningen och ingredienserna jag har hemma för tillfället.

Hej, se det snöar…

Det är 29 mars och våren håller sig på avstånd i alla fall om man ser på snöfallet ute. Men snart så börjar väl våren på riktigt, det hoppas jag. Det är vackert med allt vitt istället för regn, men gillar våren och sommaren mer. Då kan man ju sitta utomhus och njuta av värmen och solen. Nåja, vi får väl vänta lite till.

Hoppas ni alla har det bra oavsett väder, kram på er.

Bakning utan socker

Idag har det varit ganska blåsigt men soligt väder. Jag har hittills hållit mig inomhus, eftersom känner att det är lite jobbigt för andningen med blåsten ute, men få se om jag ändå inte tar mig en promenad senare.

Eftersom jag inte har varit ute så passade jag på att prova på bakning utan socker och den här gången hade jag dadlar i fyllningen och wow vad gott det smakar, varför har jag inte upptäckt det här tidigare? Nu kommer jag baka mer sådana här bakverk och använda mig av naturlig sötma istället, helt säkert.

Jag är ju sådan att jag gärna tar en bulle till kaffet på helgerna, fast idag är det bara tisdag, så provade redan efter att jag hade bakat förstås, men resten har jag i frysen till nästa gång istället.

Kan varmt rekommendera att använda annat än socker vid bakning, har även provat med Lättströ, men tycker att bakverken blir så torra med det, de här är mycket godare och påminner om bullar med helt vanlig socker i.

Uppgradering

På måndag börjar studierna för att uppgradera kompetensen på papper (svart på vitt) eller allt sker ju på nätet nuförtiden men ändå. Har jobbat med administrativa uppgifter nästan hela livet men har ju inga intyg på utbildningar att visa upp, så nu skaffar jag det.

Jag har haft en paus i inläggen för det har ju varit så mycket som har förändrats i och med pandemin. Försöker hålla igång igen ca. en gång i veckan, tycker ju att det är kul, men orken har inte riktigt varit på min sida på senaste tiden och inte lusten heller, men nu så är det dags.

Har ni klarat er utan smittan? Det gjorde jag länge och trodde att det inte skulle vara så jobbigt att bli smittad efter tre sprutor, men det är ju så olika det slår från en människa till annan och jag var dålig i drygt tre veckor. Nu försöker jag återuppta mina promenader igen så jag kommer sakta men säkert tillbaks till det jag var.

Ha det bra så länge, så ses vi igen här om ungefär en vecka.

Prochetta

I veckan var jag till Lidl och hittade några olika kött, som denna Prochetta som jag lagade i ugnen för söndagens middag. Som tillbehör hade jag potatismos och broccoli med gräddsås. Det blev en god middag och räcker även till imorgon, när vi kommer hem igen från besök i stan (Katrineholm).

Jag brukar göra en större sats, så slipper laga mat varje dag, ibland använder jag det överblivna köttet som bas till en helt annan maträtt, tycker ju inte om att kasta bort mat, allt kan man använda på ett nytt sätt, tycker jag.

I’m back

Det har inte varit så kul det här med väntan på värmen, ibland snöar det eller haglar sedan regnar det och blåser så strömmen går, nej, nu får det vara nog, går ju inte ens plantera ute som jag hade tänkt och planerat. Får ju vara lite påhittig och tillverka ett drivhus av plastfilm som man vanligtvis använder i köket och använda det till mina frösådder som ni ser här.

Har också börjat med en väst eller tröja (om garnet räcker till ärmarna) med liten mönsterrand i. Vad tycker ni, kan det vara något?

Växter i väntan

Idag har det varit fin dag med åter igen lite värme och sol, just nu är det +15,4 grader ute.

Middagen är intagen, det blev köttfärs- och blomkålsgratäng med lite salami i, väldigt gott. Måste ju sätta lite guldkant på vardagen så här på en torsdag.

Vi var också en sväng till Ingvaldstorps trädgård och med åkte några blommor som väntar på att kunna planteras någonstans här ute. Köpte även fler fröer, tomat, spritärtor och svartöga. De ska jag så inomhus för senare plantering på trädgårdslandet och i krukor. Hoppas nu bara att jag lyckas också. Lite mer värme behövs i så fall. Sättpotatisen väntar också på att få komma ut.

Jag säger bara…

Idag har det varit helt bra väder för en gångs skull, just nu visar mätaren +13,4 grader, härligt. Hittade även några tussilagon vid vägkanten.

Tog en promenad till stranden idag i solskenet, sedan fick jag lov att plantera om mina frösåddar eftersom det är för kallt att så dem ute och de har redan växt sig långa. Hoppas den riktiga värmen kommer snart så jag kan plantera dem ute istället på sina växtplatser.

Sedan var det dags för kvällens middag och jag säger bara…sååå gott det blev med Catarinas lyxiga fiskgratäng från köket.se, hade ju förstås inte färsk dill utan torkad, men det blev så väldigt gott och såsen var verkligen så len och förtrollande god, kan starkt rekommendera och glöm inte att man kan alltid improvisera lite om det nu skulle fattas någon ingrediens som står i receptet eller krydda för den delen lite extra.

Målartest

Det är inget uteväder idag även om det är +4,2 grader ute, det blåser och regnar ibland, det har lovats mycket hårda vindar upp till 24m i sekunden, få se om det stämmer. Bara inte strömmen går då.

Jag testar lite målning digitalt på min iPad och tycker att det blir rätt så fint, är ju inget proffs utan provar mig fram än så länge.

Jag är ju en person som gillar att skapa med händerna, min far målade tavlor och skapade saker i trä, tyvärr så är jag inte lika bra på det, men skulle vilja vara.

Den här bilden kommer jag ihåg av skoltiden. På den tiden fick man använda sig av skolböcker som andra hade haft innan och i en sådan bok hittade jag innanför pärmarna en sådan här teckning, som jag testade att måla idag. Tyckte den var så fin redan då och minnet av den har hängt med mig i alla dessa år. Vad tycker ni om den?

Odlingslycka

Nu är det bakslag igen, -1,2 grader och snöfall idag. Vill ha vår inte vinter!

Nåja, jag är ändå glad över att mina odlingar börjar ta fart. Såg det idag när jag kollade på frösådden jag börjat med. Nya glada skott tränger sig fram ur jorden. Kollade lite fel på höjden på solrosorna när jag köpte fröna, trodde att de var bara en meter höga, men sedan insåg jag att hade tittat fel i affären och de lär bli 1,9 meter höga istället, men det gör inget, blir ju kul att se dem växa och tror jag vet var jag ska plantera de, när det blir dags för det, än så länge är det ju vinter fortfarande om man tittar ut.

Gjorde också omplantering i en större kruka av mina fina pelargoner ”Astrid” och nu mår de bra med riktig pelargonjord med mycket näring så de också kan växa och ha sig.

Igår var vi en sväng till Ingvaldstorps trädgård och skulle köpa lecakulor och då passade jag även köpa en kruka med fina penséer, men fick ta in dem igår för att inte stormen som härjade skulle få dem att flyga ner från altanbordet, det blåste ju riktigt ordentligt inatt, min påskfuskplantering hade till och med flugit omkull så fick plocka upp den och ställa i skydd under tak imorse, tur att jag hann göra det innan snön började falla.

Idag blir det en dag inomhus, har ingen lust att gå ut i snöovädret, blir att låta tvättmaskinen sjunga för fullt idag.

Påskmiddag

Påskens middag, enkelt men gott med lite vitt vin till dagens ära.

Sill, ägghalva, karelsk pirog, tomater, buffelmozzarella, kalkonköttbullar, stekt potatiskross med harigot verts och fläskkarrésås, samt lite vindruvor. Mycket god som påsktallrik.

Astrid

Idag är det åter igen soligt, efter att jag ätit lite finsk memma som mellanmål så här i påsk (passade ju bra efter städningen) var jag ute en liten stund, men det var inte så jättevarmt ändå.

Gick tillbaka in och fotade årets pelargon, Astrid, som jag köpte tidigare, väntar på att plantera dem i pelargonjord. Är ju första gången som jag blev nyfiken på att se om jag lyckas få dem att övervintra, när jag hörde på nyhetsmorgon att pelargoner är lättskötta och nästan omöjliga att ta livet av, så tänkte att de kanske kan vara något för mig, som inte är så grönfingrad som många andra. Få se om de klarar sig.

En vacker bild på vårhimlen var också på sin plats idag kände jag. Ska bli skönt när värmen också infinner sig så man kan njuta utomhus mycket mer.

Passar på att önska er alla en riktigt glad påsk. Ska själv fira den med god mat och V75 för det är ju lördag.

1 April

Så blev det april igen, idag har vi haft upp till +16 grader här och åter igen har jag använt två timmar för vedklyvning idag. Högen med ved växer sakta men säkert.

Har varit lite trött på de senaste dagarna så har haft dålig uppdatering av mina sysslor här på bloggen, men har inte lagt av med att blogga, kanske kommer jag bara blogga ett par dagar i veckan bara, håll utkik så hittar ni mig här. Vet inte om det är pollen i luften som gör att man känner sig så trött, men vill ju ändå passa på att vara ute när solen skiner.

Har också tvättat och bytt rena skönt doftande sängkläder så inatt kanske man sover ännu bättre.

Frösådd har jag också gjort, hoppas att det blir varmare snart så de slipper vara så länge i sina små fröbäddar utan att få bli utplanterade när det är dags. Ska bli roligt att se hur det blir med blommorna, solrosor, dahlia och Cornflower är sorterna som jag sått idag.

Har också gjort en egen påskkruka med hjälp av konstgjorda gula tulpaner på trappan till altanen. Ser ju ut som de skulle växa i gräset.

Nu ska jag bara slappa i fåtöljen ikväll och se vad TV:n bjuder på, annars blir det kanske någon film på Cmore istället. Torsdagar brukar inte vara så mycket att se på TV.

Hjärtligt

Vad händer, vart tog våren vägen?
Idag är det snöfall och +0,7 grader, igår var det en härlig dag med sol och värme när vi jobbade med vedklyvning med våra vänner. Fick mycket gjort, höll också på i tio timmar och sedan blev det bastu eftersom sommarvattnet blev igång igen. Vi har ju annars en egen brunn, men brukar använda sommarvattnet till bastubadandet, är liksom smidigare så.
Det blev grillmat igår med egenfriterade pommes frites och vi var alla ganska så slut efter dagsarbetet, men det var härligt att kunna värma sig i bastun och mjuka upp alla leder. Inatt har jag sovit som en stock.

Tandvärksträden som de kallas enligt en som hörde av sig till mig på Instagram. Enligt gammal folktro kallades de så eftersom om man hade tandvärk så tog man en sticka av träden och stack med den i den värkande tanden och sedan satte man stickan tillbaka i trädet och tandvärken skulle försvinna, undrar om den verkligen gjorde det?
Kul var det i alla fall att lära sig något nytt om gammal folktro.

Men vi har sett att våra träd är rätt så hjärtliga som det syns på bilden jag tog av dem sågade stockarna. Härligt att ha lite kärlek i form av träd, eller hur?

Nästa helg är det påsk och har pyntat med lite fjädrar från förra året i en blomkruka med gamla blomkvistar i och satt några små gula kycklingar i jorden, nu är påsken välkommen. Den här snön blir inte långvarigt eftersom det lovas redan ca. 8 grader i eftermiddag, så det kan växla mellan vädret.

Vårsysslor

Idag är det fredag igen, +13,4 grader ute.

Efter att kommit tillbaka från Eskilstuna (var där över en natt). Sambon skulle till röntgen igår och passade på att tvätta bilen i onsdags, när vi ändå var där. Den var redan så väldigt smutsig efter att jag kört under vintern på dessa leriga grusvägar och då när det är riktigt lerigt så bilen var inte alls så ren. Nu ser den nästan ny ut.

Hittade några vårblommor också på vår gård i stan.

Sedan bytte jag också till sommardäck hos däckhotellet där jag förvarar dem. Är ju lite dags nu för lite vårsysslor som däckskifte, biltvätt mm.

Nu är man åter här på landet och idag passade jag på att rengöra grillen för sommarens alla härliga grillstunder.

Ikväll kommer också våra vänner igen och då tänkte jag grilla baconlindat korv och bröd. Vi ska tillsammans göra lite teamwork igen med vedklyvningen till nästa vinter. Det är alltid så roligt när vi är tillsammans, vi gör små picnicutflykter och när det behövs gör vi även lite byggarbeten och annat smått och gott som behövs, det blir roligare så.

Imorgon har vi kommit överens om kött och egenfriterade pommes frites till middag, det ska bli gott.

Det är tur att vi har så fina vänner att umgås med och som vi passar så bra ihop med, skulle annars vara så väldigt trist just nu, när man inte kan träffa så många.

Har också börjat med en virkad duk, såg ett mönster på Pinterest och blev sugen på att göra en vår- och sommarduk.

Hoppas ni alla mår bra och har hälsan i behåll.

Mycket frisk luft

Det har varit ett härlig vårdag, termometern visar just nu +20,4 grader, men riktigt så varmt är det inte, den står ju bredvid den soliga väggen, men så pass varmt var det att jag fick lov och ta av mig jackan när jag klyvde ved. Har också tagit lite pauser och solat mig lite på altanen, inte med bikini förstås, men lite sol i ansiktet och armarna räcker gott en sådan här dag. Åt till och med maten utomhus, vad härligt det är med våren.
Hade också tagit min lilla bluetooth högtalare ute medan jag jobbade så jag kunde samtidigt lyssna på radio. Har fått mycket frisk luft och lite motion också, stockarna är ju inte så lätta att lyfta precis. Nu kan jag sitta i fåtöljen resten av kvällen och sticka samt glo på TV också med gott samvete. Känner mig ganska så trött i musklerna nu.

Hoppas ni också får en fin kväll, imorgon blir det en tur till Eskilstuna för sambon ska till röntgen på torsdag så blir kvar där i alla fall en natt.

Koncentration

Söndag, klockan är snart 07.00, +1,1 grader ute.

Efter en hög grad av koncentration under lördagen kommer här en uppdatering av dagen.
Har inte haft en så rolig och skrattfylld dag på länge. Vad jag inte visste att vedklyvning kunde vara sååå kul. Visst att några stockar kunde vara knepiga att få i delar på grund av alla kvistar, men desto mer skratt blev det och jag var verkligen koncentrerad på det jag gjorde, som ni kan se på bilden.

Finns en hel del kvar att göra de närmaste dagarna, men samtidigt får man gratis motion, behövs inget gym här inte. Lite känns det i kroppen efter just det kroppsarbete, men då vet man ju att man har tagit i ordentligt.

Vi bestämde oss också att göra en markering för parkeringen vid vår stuga och vad använde vi till det, just det björkar som sågats till ca. 30cm höga, nu fattas det bara att handla rep som ska fästas hängande hela vägen lång hängande i mellanrummet så det ser ut som ett lågt staket. Vad tror ni, blir det snyggt? Det tycker jag i alla fall. Visserligen kommer barken att falla av så l småningom, men då blir den ju också nästan i samma nyans som repet också.

Det var rätt så kyligt igår, medan man arbetade, men det märkte jag inte förrän jag kom inomhus i värmen igen. Tiden märkte man inte heller av, konstigt, var ju ute hela dagen, så roligt var det.

Igår, fredag…

Igår var en fredag igen. Lite kyligt men ändå en fin dag.

Jag höll mig sysselsatt hela dagen redan från morgonen, med att fixa allt till middagen, när våra kära vänner anlände för att vara med oss denna veckoslut.

Började med att baka dessa härliga chokladkakor med apelsin och mörk choklad blandat med havssalt och havregryn i degen.
Det doftade apelsin redan när jag tog ut dem ur ugnen. Hittade receptet för dessa på recept.se.
De skulle vi ha både som efterrätt och till idag, när vi ska fika med kaffe på dagen. Väldigt enkla att göra och mycket goda. De heter ”Enkla havrekakor med choklad och apelsin”.

Enkla havrekakor med choklad och apelsin

Sedan glömde jag nästan att jag skulle ha brytbröd till maten, men hann ändå med att göra degen i god tid, för den skulle ta en timme att jäsa och sedan ytterligare en halv timme till att jäsa när jag hade format dem till bollar i den runda formen.
Dessa kallas för ”Brytbröd med parmesanost” och receptet finns på ica.se.
Har aldrig förut bakat brytbröd, men tyckte att de skulle passa perfekt med maten till och eftersom jag redan handlade alla ingredienser i torsdags så ville jag inte köpa baguetter, som skulle ha varit hårda på fredagen och jag är väldigt nöjd att jag inte gjorde det för vad är väl godare än hembakat bröd när man gör maten själv också. Väldigt goda med parmesan i degen och vallmofrön på toppen.

Brytbröd med parmesanost

Sedan var det bara själva maten kvar att tillaga, vilken kombo!
”Krämig pastasallad med kyckling och fetaost” och vet ni vad, jag har gjort mitt första egen tillverkade pesto till den, det var ju inte alls svårt och smakar helt ljuvligt, mycket bättre än att köpa färdig pesto i burk. Jag blir mer och mer för det här med att laga mat från grunden, det lönar sig. Smakar gott på riktigt och värt allt, när man vill lyxa till det. Har man bara tid och ork så rekommenderar jag det starkt och då vet man ju också vad som finns i maten istället för alla tillsatser som finns i färdig mat.

Det var väldigt trevligt att få umgås om än i en liten krets, med vänner som precis som vi är försiktiga och håller alla dessa fördömda rekommendationer som finns, som vissa i befolkningen fullkomligt skiter i, ursäkta ordvalet men har en del säga så. Undrar vad de tycker sedan, när de själva har blivit drabbade av denna vidriga virus. Har ju själv sett den på nära håll, när min dotter som jobbar inom vårdyrket själv drabbades och hamnade på intensiven. Jag hade tur som fick behålla henne efter en hård och jobbig kamp, så jag vet vad jag tycker om och är helt övertygad om att viruset finns och inte tar hänsyn om man är ung eller gammal. Det är inte värt att strunta i rekommendationerna även om det känns väldigt långdraget och man inte kan se ljusningen och slutet på pandemin än på ett bra tag, undrar om det någonsin kommer att bli som normalt igen.

Idag, när alla andra har vaknat blir det en härlig lördag och vedtillverkning av träden vi har och det är inte lite det!

Vad blir det?

Torsdag igen, +1,1 grader just nu vid niotiden på morgonen.

Grävmaskinerna har startat jobbet att göra en väg ner till granntomten, där de ska bygga sitt fritidshus. Än så länge störs man inte av ljudet som maskinerna gör.

Har kommit en bit på mitt nya projekt, som jag ännu inte vet vad det ska bli, men färgerna har en liten samisk inspiration, vad tycker ni om detta?
Först skulle jag använda mina bomullsgarn till att göra en kuddfodral och anpassade storleken och antalet maskor efter det, men när det blir så här vackert så vet jag faktiskt inte längre vad det kan bli av denna. Kan ju bli en sommarsol också eller en liten klänning, får väl se när jag har kommit längre, men måste säga att jag älskar färgblandningen skarpt.

Här är några av mina senast färdiga projekt, där jag också har använt mig av mina restgarner, fina, eller hur?

Spetsmönstrade strumpor
Randiga strumpor

Kommande värme

Igår var en händelserik dag. Det avverkades träd hos grannen som har köpt tomten för att bygga sitt sommarställe. Träden till vägen in till dem skulle fällas och min sambo hade sin 66-års dag i all sin enkelhet på grund av läget i världen just nu.

Trädfällning pågår

Han äter nästan inga sötsaker så någon tårta blev det inte men däremot bakade jag munkar i ugnen enligt ett finskt recept. De ser inte helt ut som riktiga munkar, men smakar som dem. Han gillar munkar så han åt flera stycken.

Munkar

Till mat blev det fläskytterfile som jag smaksatte med vitlök, svartpeppar, sweet chilisås och chiliflakes, verkligen vad gott det blev och med lite klyftpotatis till och chilibearnaise var det en bra middag en sådan här dag. Till det drack vi rödvinet Millifiori som han fick i lördags av våra vänner på fikabesök och den passade verkligen bra till maten.

Middagen

Vi fick också en leverans av de träden som tidigare hade fällts på föreningens område och som man fick köpa så nu har vi mycket ved som ger värme i vinter, måste bara få dem till ved först, men det har vår bästa vän lovat fixa åt oss.

Hade tänkt även tänkt se nästa delen av Jägarna som fanns på Cmore men helt plötsligt var jag sååå trött så orkade inte något mer för dagen, hade ju vaknat upp tidigt och varit uppe så många timmar med allt som skulle göras så tröttheten tog över kroppen. Men idag blir det nog att se den delen.

Idag skiner solen igen, blir nog en bra dag.

Spänning

Så var jag klar med denna bok med spänning. Gillar Sofie Sarenbrants böcker, egentligen gillar jag alla svenska deckare inte så mycket utländska författare. Och konstigt nog utspelar sig händelserna ofta i svenska deckare på platser som känns bekanta för mig som har bott på många ställen i mitt liv.

Den här boken var ibland så spännande så man önskade att vissa av personerna skulle hittas i tid så de kunde klara sig, men slutet var ändå bra, tyckte jag.

Jag läser mycket och tycker mest om riktiga böcker inte de som man kan läsa digitalt, har ju läst så också, men vet inte vad det är som gör att jag helst håller i boken som jag håller på att läsa, är det för att man bläddrar i själva bladen eller vad som gör att det känns bättre, förstår inte. Skulle helst vilja äga ett helt eget bibliotek, men har inte riktigt plats för det här. Kanske någon gång i framtiden om jag har möjlighet till det.

Minns när jag var liten och plöjde mig igenom alla ”Vi fem” böckerna, redan de var spännande och skrämmande också emellanåt. Det är väl därifrån som det kommer att jag gillar deckare av olika slag.

Vad ska man göra?

Söndag den 14 mars, klockan är 8.20 och det är +0,8 grader för tillfället, blir nog mer idag. Jag hör fåglarna kvittra ute, just nu är det molnigt, men kanske blir det lite sol idag.

Ni vet ju redan vid det här laget att jag stickar mycket, men har ni sett hur böjda mina stickor blir? Jag får alltid försöka böja tillbaka dem efter att jag stickat ett par strumpor, har ju vant mig att sticka även med böjda stickor, men undrar vad ska man göra för att de inte ska bli så böjda under arbetet?
Eller, finns det stickor som inte böjer sig utan ger efter? Är kanske lite gammaldags för har inte köpt mig några nya dyra stickset. Egentligen bryr jag mig inte om att de blir så här, men det är bara ett slags undran.

Förresten, vad tyckte ni om Mellovinnaren?
Jag själv kunde förstå att Tusse vann i dessa tider som är, låten var ju så aktuell i texten och den var framfört väldigt bra av honom, fick liksom den där melloglansen som det ska vara.

Med det sagt, här är mitt senaste projekt på gång.

1000 nya

Vaknade med lite huvudvärk imorse, dagen har känts seg för min del, har inte riktigt kommit igång på hela dagen. Har pysslat lite hemma med diverse grejer och påbörjat ett nytt pussel med hästmotiv, men även den går lite trögt.

Har också fixat middag med kryddiga korvar och gjort en egen potatisgratäng, den blev bra i alla fall, fast hade inte riktigt någon aptit med korvarna. Ibland blir det så när man lagar mat och den ser god ut, men sådana här dagar kan man ändå tycka att man inte riktigt har den aptit som man ska ha efter att man stått och lagat till den.
Men så kan det vara ibland, man liksom tröttnar när man har fått något färdigt.

Nu sitter jag här och tittar på V75 igen och hoppas på vinst.

Har börjat på ett par nya strumpor igen, denna gången med lite olika ränder som restgarnen räcker till. Ja ja, kommer inte vara utan strumpor i alla fall så många som jag redan har tillverkat.

Middagdags

Det har snöat en del idag. Jag har suttit med firmans grejer, balansräkningar, resultaträkningar mm.
Till slut var jag tvungen och ta paus, siffrorna går snart runt i huvudet och ögonen blir stirriga, får fortsätta imorgon med resten.

Middagen ikväll blev de marinerade fläskkotletterna som jag gjorde egen marinad till på morgonen och måste säga att jag ångrar ingenting, det var verkligen smaskigt. TIllbehör till det blev haricot verts och bulgurmix med minipasta i, vilket jag brukar köpa från affär med utländska delikatesser. De smakar godare än vanlig bulgur tycker jag och nästan bättre än ris, även om jag gillar ris också, särskilt Basmati- eller Jasmineris.

Nu är det soffhäng eller rättare sagt fåtöljhäng som gäller för resten av kvällen med Farmen och lite stickning under tiden man tittar.

Längtan…

Det dröjer nog ett tag innan våren på riktigt är här, just nu är det bakslaget som är runt hörnet, jag längtar…

Har precis marinerat fläskkotletterna till dagens middag, gjorde en egen marinad eftersom jag hade slut på färdiga marinadpåsar i skafferiet. Men det är ju inte så svårt att göra eget heller och då får man ju experimentera med ingredienserna också, så gott blir det nog.

Idag, torsdag den 11 mars, +1,4 grader ute och det lovas busväder med ca. 15 cm snö, om det nu stämmer, blåsigt ska det också vara.

Igår hade jag så mycket annat att göra så det blev inte mycket till ork att blogga, har lite kvar att göra med bokslutet och sedan ska jag sakta börja med deklarationen, efter det kan jag andas ut igen.

Lite stickning blev det igår kväll med dessa strumpor, funderar på vad nästa projekt ska bli, gillar ju i för sig det här med olika mönster på strumpor, men man får väl variera plaggen ibland, vad tycker ni jag ska göra härnäst?

Saknaden

Idag är det åter igen tisdag, +1,0 grader, lite lätt snöfall var det imorse och molnig dag blir det, saknaden av sol är här, men förhoppningsvis kommer den lite imorgon igen.

Jag har också hunnit klart med mina röda strumpor och så här ser dem ut.

Garnet jag använt till dessa senaste strumporna i olika färger är en blandning av bomull/akryl och känns skönt att ha till våren på grund av spetsmönstret som gör att de är lite svalare när vårvärmen sätter igång och man fortfarande inte kan gå barfota precis. Försöker göra dem i lite olika mönster så det blir lite variation i stickningen och blir roligare att göra.

Och nu har jag förstått redan börjat med nästa par, här går det undan!

Försök härda ut, den varma sköna våren kommer snart och påsken nalkas också.

Favorit

Nu är det måndagkväll och som vanligt sitter jag med min stickning och njuter av att se hur skapelsen växer i mina händer.

En bok som jag tycker är min favorit och ett ”måste ha” bok Det är Stickarens stora mönsterbok. Här hittar man massor med olika mönster som man kan använda för att göra sina olika stickprojekt, det är bara och blanda hur man vill och snyggt blir det, tycker jag i alla fall.

Ikväll blir det också att se vem som blir nästa gårdskarl eller gårdsfru i Farmen. Sedan blir det att se den nya säsongstarten av Jägarna på Cmore, har sett de tidigare säsongerna och tyckte om dem, så ikväll finns det något nytt att se fram emot. Det är ju så många repriser på vanliga kanaler så det är bra att det finns Cmore och Viaplay som jag också kollar på. Ibland hittar man nya spännande filmer och serier som man inte har sett och det är bra när det inte finns något annat att se på.

Hoppas att ni också får en trevlig måndagkväll där ute i världen.

Jag ser rött

Solen skiner, +1,3 grader ute, lite minimalt med snö som fallit inatt, smälter nog bort idag.

Idag är det internationella kvinnodagen. Då är det givetvis på sin plats att man stickar i kvinnofärgen rött som jag gör just nu, vad passande, fast färgen spelar ju ingen roll, man kan ju ha blått om man så vill. Det beror ju helt på vilken färg som är ens favoritfärg.

Här är i alla fall det som jag just nu håller på med och har komponerat ett eget mönster av olika mönsterstickningar, vad tycker ni?
Kan det bli fint så här? Jag gillar det i alla fall. Har redan börjat på den andra och gjort skaftet, så snart är dem också helt klara.

Idag blir det igen en tur till stan och handla samt lämna in paket till posten till lyckliga kunder.

Tänkte starta extra kylen och frysen i förrådet också, för börjar bli varmare ute och ger lite mer utrymme att handla lite mer i matväg så man slipper åka så ofta och har alltid något mer att laga mat av. Och kanske kan man också köpa lite glass som jag kan ta och njuta av på helgen, mums.

Därmed pasta

Solen skiner fortfarande, det är +2,4 grader ute. Känns som det har gett med sig med vinden.

Dagens middag blev krämig pasta i form av makaroner idag blandat med skinka, stekt lök, mozzarella sås med lite kryddor som persilja och grovmalen svartpeppar i.
Med lite ketchup på smakade väldigt gott och riktigt krämigt var det.

Kvällen består av Bingolotto, Farmen och Elitstyrkans hemligheter, en bra kväll så att säga. Söndagar är nästan bäst på TV-fronten.
Måste ju där emellan även lägga upp en ny rea-kampanj på garn också. Den här veckan var det en strykande åtgång på garnet Boho som är utmärkt för dem som vill sticka strumpor och det verkar finnas många som just stickar strumpor har jag märkt.

Ha en trevlig söndagkväll!

Huu vad det blåser

Idag var det verkligen inte på tal om att göra en äventyrspromenad mitt i skogen, så mycket som det har blåst hittills så finns ju risk för nerfallande träd där. Nej, det blev istället en vanlig promenad på vägen till stranden och tillbaka och den berömda gubbrundan efter det. Namnet har den väl fått av att det är några gubbar som brukar gå den lilla rundan som inte är så lång fast vad jag sett så finns det ju även gummor där ibland.

Till och ,med ugglan har stora ögon och undrar vad har hänt sedan igår, eftersom det finns någon millimeter vitt på backen, det kom ju lite snöflingor sent inatt, men inga mängder som tur.

Nu är det snart dags att sätta igång med dagens middag, få se vad det ska bli.

Lördagsgott

Efter en äventyrlig dag med skosgpromenad var det dags för lite lördagsgott till middagen.
Gjorde det enkelt som ni ser räfflad potatis med kycklingringar i ugnen och lite tillbehör av ärtor, riven morot och sallad tillsammans med sweet chilisås. Mums!

Sedan har jag också lyckats få klart även dessa strumpor idag, som min kompis i Eskilstuna skulle ha. Jag har stickat så mina strumpstickor har böjt sig, faktiskt har dem gjort det, brukar bli så när jag gör minskningarna i slutet, får lov att böja dem tillbaks igen. Det går bra att sticka med dem fast de aldrig blir helt raka igen, men för säkerhets skull så har jag ju några set till av dessa, så inga problem.

Nu är det dags för ett annat mönster känner jag och en annan färgnyans med för den delen, annars blir det för långtråkigt. Men strumpor blir det för det behövs alltid.

Blir nog en liten chokladbit också för kvällen till ära, det är ju trots allt lördag och godisdag!

Äventyr i skogen

Idag är det +6,7 grader och jag kände för lite äventyr idag. Måste ju hitta på lite nytt ibland och det var precis det jag gjorde.

Började promenaden som vanligt, men ville hitta en annan runda så först blev det genom den lilla skogsstigen till den andra grusvägen, fortsatte den en lång bit, sedan sväng till en väg som skogsmaskinerna hade åstadkommit in i skogen och hittade små stigar för att ville fortsätta genom skogen tillbaka till våran egen grusväg. Såg på håll ett par rådjur också in i skogen.

Till slut fick jag ta fram GPS:n i mobilen för att lokalisera var vägen låg, följde lilla bäcken som porlade så fint för den skulle visa mig vägen visste jag. Vilse? Nej, har ganska bra lokalsinne så kom ut på vägen exakt där de har de stora lassen med fällda träd, som lastbilarna åker och hämtar, nu var det bara den långa backen upp.

Bäck i skogen

Vad skönt det ändå kändes att se brevlådorna skymta på håll, en välkomstskylt till Nästorp.

Skymten av brevlådorna

Nu är man ett äventyr rikare och riktigt rolig promenadrunda var det med ojämn mark, stockar, grenar och stenar.

Välkomstskylten

Nu igen…

Jag har haft en dag fyllt av städning på förmiddagen och var inte så glad när jag inte lyckades få det som jag ville ha de i duschkabinen. Vissa gånger går det så bra andra gånger blir det inte den resultat som jag vill ha, är ju inte pedantisk, men ibland tycker jag att de alla olika rengöringsmedlen bara bråkar med mig eller något.
Nu är det i alla fall gjort och får hoppas bättre lycka nästa gång.

Var också en sväng till stan för att lämna paket med garnbeställningar jag fått och upptäckte där vid Postens Företagscenter hur en del folk verkligen struntar i reglerna vad gäller hur många som får vistas i lokalen. Fick till och med höra av en att han skiter i vad det står på skylten, ja han skiter nog inte i det när han väl själv blir smittad och svårt sjuk, tror jag.
Det känns ibland så orättvist när man själv alltid försöker göra enligt reglerna som finns.

Orkade inte med matlagning idag igen, så det fick bli en smörgåstårtabit med rostbiff, ja jag vet, lat igen, men ibland måste man bara få skippa matlagningen, särskilt en sådan dag som jag haft idag.

Nu ska jag snart fortsätta med mitt årsbokslut innan jag tar det lugnt och kopplar av.

Ha en trevlig fredagkväll och glöm inte att stressa av!

Vinsten

Har suttit med min årsavstämning på företaget idag och nu kan jag äntligen ta en paus för att skriva här på min blogg.

Idag fick jag till slut den efterlängtade vinsten med posten och ett litet meddelande med texten ”Hoppas du får spännande läsning” av självaste författaren Edvard Fenvik. Vinsten var alltså en bok ”Blodsband” som jag vann i Instagram-tävling som jag deltog i. Boken är hans deckardebut med en polisroman och är den första delen i serien. Blev så överraskad när jag fick veta att jag vunnit den, brukar ju inte hända mig!
Har redan börjat läsa på den och jag tycker den verkar bra, vill gärna läsa andra delarna också efter denna.

Jag gillar ju läsa deckare och hoppas att jag vinner i en annan sådan tävling också, det kommer ju tävlingar lite då och då.

Kvällens middag blev egenpanerad torsk med krossad potatis (med skal) och egengjord vitvinssås och som tillbehör lite gröna ärtor. Den smakade verkligen bra, jag var väldigt nöjd med resultatet.

Fortsättning pågår

Det blev ju inga snöbyar inatt, som det sades igår, man kan inte lita på väderleksrapporterna det ser man.
För min del gör det ingenting, gillar ju när solen skiner som det har gjort hela morgonen sedan jag vaknade, är ju inte så varmt idag, för det blåser, +6,7 grader visar termometern just nu i skrivandets stund.

Fortsättning på ett till par strumpor fortgår här, nästa par är det dags att byta till ett annat mönster, måste ju variera lite så det inte blir för enformigt i arbetet.

Få se om posten kommer med det som jag väntar på idag, den där vinsten som jag berättade om tidigare. Jag längtar efter det nu.

Igår blev det inte så många inlägg, för hade lite andra saker som tog tid och i natt sov jag inget vidare, vaknade flera gånger och var irriterad, det blir jag alltid när jag inte kan sova och ändå är jag så trött, tur att det är bara på mig själv som jag är irriterad på då.

Idag ska jag i alla fall försöka mig på fler inlägg än detta, så vi hörs senare.

Dagens skörd

Idag är det lite molnigt väder, -0,5 grader ute, vart tog värmen vägen?

Det blir en tur in till stan med ett par paket till förväntande kunder som beställt garn hos mig. Ja, jag har ju en garnbutik på nätet www.garngruvan.se besök gärna butiken på nätet!
Säljer garn toch en del färdigstickade plagg till bra priser och snabba leveranser, det är ju så populärt nu för tiden med stickning och virkning, särskilt under dessa tider som Coronan härjar och man ska hålla sig helst hemma och på distans från den övriga världen.

Jag älskar själv att sticka och virka och gör det dagligen, det skingrar tankarna när man ser hur projektet växer och för att man kan skapa så många fina plagg med egna händer. Jag älskar väl egentligen allt som man kan skapa själv. Hoppas bara att intresset för handarbete som många har återupptagit fortsätter även efter pandemin, det behövs.

Lägger även in en bild på maten som jag fixade av det jag hade hemma igår, det blev Gyros med klyftpotatis och chilibearnaise med rivna morötter.

Är ju van och försöka använda allt jag handlat, fast gillar ju mest att laga mat från grunden. Förresten, har jag skaffat Lidls app och varje gång jag handlar så får jag en skraplott och för det mesta är det något som man nästa gång kan få gratis av sortimentet de har, ibland får man också en kupong med olika procent rabatt på nästa köp. Man kan också, om man har tur få hela köpet, men det har jag hittills inte lyckats med. Idag har jag en kupong på 5% rabatt, så använder den när jag nu ändå måste till stan så handlar jag mat också, är ju lite om en del saker som man måste fylla på med.

Ha en trevlig onsdag där i cyberrymden!

1000 bitar senare

Då var pusslet med katter klart. Lite svårt i slutet för märkte att jag hade lagt en del kantbitar fel, det är säkert när det inte längre är dagsljus som det är svårt att se de rätta bitarna och platserna och lampan gör så det glänser på ytan. Fint blev det till slut i alla fall.

Strumporna är också klara, använder mina restgarner till olika färger av samma mönster för känns lite skönare att ha lite vårstrumpor i spetsmönster, behövs ju inte så varma längre nu på våren. De här blev nästan som påskstrumpor på grund av den gula färgen. Har redan påbörjat ett par till i jeansblått i samma fönster, har fastnat lite på denna mönster just nu.

Leverans

Idag är det skönt att sitta utomhus ett tag, +11,9 grader.

Fick en efterlängtad leverans av en ny matta till vardagsrummet i stugan. Den är av samma mönster som den andra som är rektangulär. Hittade den hos Bygghemma.

Sakta men säkert blir det ännu mer trivsammare här.

Den glada gubben

Nu när våren gör sitt intåg är det roligt att ta bilder på utomhusfigurer och prydnader, en del har klarat sig över vintern. Det var lite kyligt ute, ingen direkt värme men det var skönt att gå runt på tomten och fotografera lite.

Den glada gubben ler så hjärtligt över att våren är här. Väntar säkert på gäster som ska sitta på ljugarbänken bredvid honom. Förra våren och sommaren hade vi våra kära vänner hos oss nästan varje helg och det var riktigt trevligt. Hoppas det blir lika i år. Då kan man åter igen sitta på altanen och fika och äta grillat mat, oj vad jag saknar det. Men snart så!

Den lilla myran låg lite på sidan och värmde sig i solstrålarna.

Lilla myran

Och ugglefamiljen var också på plats, jag har ju väldigt många ugglor på tomten, en fick sätta livet till i vintern som var, men har fortfarande ca. 14 stycken kvar, tror jag.

Ugglefamiljen

Första mars 2021

Idag har jag haft en del och göra, tvättar och bytt sängkläder, städat lite i badrummet och nu har jag en stunds paus så då passar jag på att blogga.

Idag är första dagen av mars-månad 2021. Solen skiner, det är +9,4 grader ute och känner mig glad.

Igår fick jag ett meddelande via Instagram, som gjorde mig också glad, vad det är berättar jag de närmaste dagarna, så mycket kan jag säga att jag var med på en tävling där och hör och häpna, jag vann, brukar sällan ha tur, men denna gång var jag helt överraskad. Det brukar ju vara många som tävlar, så fort det är någon tävling i sociala medier och därför tänkte jag att det är helt omöjligt att jag skulle vara en av vinnarna, men den här gången hade jag fel. Som sagt, kommer att berätta mer när jag får hem vinsten.

Tog också ett foto på prydnaderna som jag tycker väldigt mycket om, det är så bra budskap, hopp och kärlek är viktigt just nu, när denna pandemi härjar över hela världen.

Fullmåne

Söndag idag, solen skiner, just nu +4 grader och stiger hela tiden. Blir nog en fin dag idag med.

Har suttit och hållit på med den nya TV:n, känns så bra att ha alla olika funktioner i en och samma apparat. Kan kolla på musikvideos och sjunga med på vissa låtar som har lyrics, blir nästan som en karaoke-känsla nu. Filmer kan jag också se, finns ju många på Youtube också, ja ni hör, jag är väldigt nöjd med köpet.

Tog en bild på fullmånen igår och zoomade in kameran, så man skulle se den lite större.
Undrar om det är på grund av fullmånen som vissa blir helt betagna och ger sig ut på isarna och drunknar eller vad det är som gör att de tror att isarna håller, förstår inte. Eller är det deras öde som lockar dem dit?

Jag tror ju på att alla har ett förutbestämd öde och tid här på jorden och man kan inte undvika det, men då måste det ju vara något som lockar en omedvetet, om det är förutbestämt att man ska drunkna, eller hur? Tycker det är hemskt att man går sitt öde till mötes, men det kanske är inget man kan göra åt.

Solnedgång

Var bara tvungen och fota solnedgången ikväll, wow vad vackert.
Undrar om det är damm från Sahara som färgar himlen så röd? Spelar ingen roll, väldigt fint är det i alla fall.

Sitter och kollar på V75 på tv, men ingen vidare tur är det idag, som vanligt. Får hoppas på bättre tur nästa gång när det nu blir, var länge sedan sist.

Snygging

Nu är det fixat med skruvarna, åkte runt och runt i Katrineholm och jagade skruvar och trodde nästan att vi är tvungna att köpa ett nytt väggfäste till tv:n och använda skruvarna från det paketet, men sedan hittade vi äntligen dem och nu är TV:n på plats och installerad. Nu kan vi se allt från samma tv, alla kanaler och filmer från Cmore, lyssna på music via Youtube-musik mm. Rena lyxen alltså, men det är vi värda. Slipper att använda Chromecast på den och kan till och med ha den som en tavla, finns en konst mode med.

Och inte nog med det träffade en trevlig man med en raggarbil, riktig snygging (menar bilen). Frågade om jag fick ta en bild och han sade det är bara att fota, vilken trevlig överraskning. Det gäller att våga fråga så går det bra.

Till middag fixade vi potatismos av riktiga potatisar med råhackad lök i samt gjorde en sås av köttfärsen som blev över från igår tillsammans med korv, riktigt mumsigt.

Så dagen har varit givande idag.

Våren är här

Frukosten är intagen, kaffet är kvar att avnjuta. Sakta men säkert börjar jag vakna till till denna soliga, härliga dag. Nu är våren här, tidigt i år, men spelar ingen roll, den är efterlängtad och enligt meteorologerna är det vår även om det skulle bli ett bakslag med snön, så det så!

Helst hade jag velat stanna hemma och pyssla med annat idag, men är tvungen och åka tillbaka till stan och leta efter skruvan M8 39-41mm långa för att kunna sätta fast väggfästet på tv;n som vi köpte igår, de skruvarna som fanns på den gamla var för korta för denna annars passar själva väggfästet. Men det borde väl inte vara något problem.

Fick också ett svar av mina vänner igår på den rosa limousinen, han berättade att bilen var hans kusins sons, så liten världen kan vara ibland, jag hade då ingen aning om det, fotade bara bilen för den ovanliga färgens skull, vad kul ändå så man får lite information om bilden.

Idag har jag fotograferat ett par bilder på tomten som badar i solskenet.

Baksidan av stugan

Ha en helt underbar lördag, så hörs vi senare!

Rosa limousine

Då var det åter fredag och handlardax i Katrineholm, mat måste man ju ha och skulle ju hämta mitt Tradera-paket med pusslet.

Det vart ju en ny TV (smart sådan) också, eftersom den vi har håller på med konstiga ljud så var det bäst att handla ett nytt. Efter det åkte vi till mataffären och handlade och sedan tänkte vi att vi köper färdig mat idag, så åkte vi till grillen och köpte Hamburgare med bacon och ost till dagens middag.

Hamburgare med bacon och ost

Medan vi stod och väntade på hamburgarna att bli klara såg vi en rosa limousine parkerad på andra sidan gatan, var ju tvungen och ta en bild där också. tog också en bild på rondellen med blomman.

Nu är vi åter i stugan, har ätit och skulle hänga upp den nya TV:n på väggen, men den skulle ha lite längre skruvar till väggfästet än den gamla, så då får vi åka ut imorgon igen för att jaga efter dem i rätt storlek. Får bli imorgon, när man kan se den nya tv:n i funktion. Undrar om de säljer sådan skruvar hos Elgiganten, där vi köpte TV:n ifrån, annars blir det Biltema eller något?

Härliga fredag

Solen skiner, +5,5 grader just nu, blir nog varmare idag. Det är fredag och en tur till Katrineholm för att hämta paketet med en till pussel som jag köpte via Tradera.

Det går även framåt med det pusslet jag redan håller på med, jättekul att ha ett pussel att lägga, några bitar då och då och se hur den börjar ta form. Kommer nog att fortsätta med denna hobby också.
Köpte en pannå från Biltema för att ha under den för vill kunna flytta den från bordet, när man behöver den till matstunderna och gillade inte idén med pusselmatta, det hade varit krångligare, tycker jag.
Undrar om jag vågar prova på att göra en tavla av pusslet? Googlade på nätet hur man gör och då skulle man ha en skiva över det färdiga pusslet och vända den upp och ner och sedan skulle man klistra kartplast på baksidan, som man kunde köpa i en bokhandel. Är rädd att jag inte lyckas vända den hel och då blir det ju inget av det. Får väl fundera lite på det ett tag till, men någon gång måste man väl våga, eller?

Tunnbröd med fyllning

Då har det åter blivit eftermiddag och som jag lovade imorse, så skulle det bakas tunnbröd idag till middagen.
Här ser ni resultatet, enkel recept med bakpulver och havregryn i degen och snabbt bakad i ugnen ca. 8 minuter.
Fyllningen är köttfärs med sweet chilisås, lök, kryddor, sallad, saltgurka, tomat, hamburgerdressing, tacosås, paprika och ost förstås. Man kan förstås göra tacoköttfärs, men hade ingen tacokrydda hemma, så det fick bli av dessa ingredienser och gott blev det.

Nu är man mätt och belåten och har två tunnbröd kvar eftersom jag gjorde en liten deg bara, men de går att äta som smörgås till frukost imorgon.

Brukar du laga mat av det du har hemma och experimentera fram, eller följer du recept till punkt?
Jag lagar ofta utan recept och ibland ändrar jag det jag vill om inte receptet är exakt som jag vill ha, på så sätt får man sin egen prägel och smaker som man vill ha.

Uppgradering

Torsdag morgon, vaknade redan vid kl. 6.00 och har suttit och tagit det lugnt, bläddrat lite i Facebook och Nyhetsmorgon är på.

Nu har jag även uppgraderat mig, eller inte mig själv precis men min blogg. Nu har den en egen domän: https://fredsblommansliv.com
Finns lite mer funktioner bland annat för videos som jag också ville ha för att kunna ibland lägga några videon på min blogg också.

Idag planerar jag att baka tunnbröd som jag fyller med köttfärs och lite annat smått och gott till middagen. Bilder kommer senare på dessa, fick idén eftersom jag har en tacosås i skafferiet och köttfärs i frysen och så får jag bland med lite vad jag hittar annars i mina gömmor.

När man är så här på landet så åker man ju inte till affären eftersom den närmaste är ca. 14km bort, så då brukar det bli veckohandling, vilket ju är bra nu när man nästan inte ska vara i vimlet bland folk.
Sedan får man ju vara lite påhittig och använda sig av det man har hemma för tillfället. Under vinter har vi stängt av extra kyl och frys så ryms ju inte så mycket, men när våren kommer startar vi dem och då kan man ha lite mer frysta varor som är lätt att ta till när man känner för något speciellt att laga.

Ljuvliga smaker

Igår var det en fuktig regndag, idag skiner solen och med den kommer inspirationen tillbaka igen. Tycker det är så jobbigt med regn, allt blir så fuktigt, kläderna, lakanen och kroppen känns helt klibbig, inte alls kul. Det ända som var bra igår var att kunna ta sig en sväng i bastun, efter det känner man sig som en helt ren och ny människa igen.

Idag fick jag en idé – hade svarta bönor i skafferiet, kycklingfile i frysen och potatiskroketter med vitlök. Då fixade jag dessa till en ljuvlig middag och här ser ni resultatet. Kycklingen i kokosmjölk var perfekt kombination och det är faktiskt första gången jag smakade på svarta bönor frästa i smör/olja med lök och kryddor och ångrar inte det en sekund, värt allt.

Jag är så nöjd med maten idag, rena gourmetrestaurang fick jag en känsla av. Sådana stunder njuter man av, helt underbar lördag.

Jag som bagare

Idag har det varit åtminstone torrt väder jämfört med vad det var senast, fullt ösregn. Grannarna nedanför hade nästan sjötomter på sina ställen, så mycket regnade det.

Idag kände jag för att leka bagare igen, den här gången gjorde jag två längder, en med fyllning av jordgubbar och vanilj med russin och den andra med bara vanilj, kanel och russin. Bägge smakar ljuvligt gott. I degen hade jag också rågsikt tillsammans med vetemjöl och då känns dem genast lite nyttigare även om smaken är riktig bullsmak, man känner inte ens att det skulle vara sådant mjöl i. Prova, vet jag!

Vanilj och russinlängd med kanel

Flyktigt liv

Var uppe som vanligt tidigt på morgonen och blev skrämd av en hård smäll. Anade redan då att något allvarligt hade hänt.

Gick och kollade på altanen och där hittade jag orsaken till smällen, en fågel som hade krockat med altanfönstret och den dog direkt, fick säkert en bruten nacke i krocken.

Jag tyckte så synd om den, stackaren. Men ibland tar livet slut så hastigt, den här gången var det en lite större fågel, vet inte vad den heter men kanske någon av er vet det? Själv är jag inte så fågelkunnig.

Hoppas den inte lämnade efter sig en sörjande fågelfamilj, vem vet. Önskar i alla fall att den har haft ett bra liv i sin fågelvärld och nu får vila i frid.

Grann lilja

Att sitta en fredagskväll i stugan, tar fram mobilen och skickar iväg ett sms och vips är grannen och sitter med oss och håller sällskap. Med sig hade dem en lilja, som jag satte i vatten och den mår bra än idag. Jag hoppas att det blir rötter på den i vattnet, men vet ju inte om det är så enkelt att föröka den, men hoppas i alla fall. Visst är den fin?

Idag när vi hade varit till vår närmaste butik i Björkvik, så såg jag en prästkrage eller flera var det ju förstås och då ville jag ta en bild, så här är den.

Sedan en liten bit till trapporna vid altanen så måste jag förstås även ta bild på penséer som har självsått sig, konstigt nog från förra årets blomning, se så dem har tagit över krukan, fantastiskt vackert. Visste inte att de kan självså sig på det här sättet. Det var förra året jag hade sådana här tvåfärgade penséer.

Sakta men säkert

Det har varit en regnig dag igen, jag har använt tiden till lite städning, stickning och matlagning.

Stickningen går framåt av en tröja där jag använder mig av fantasin vart efter jag stickar, slutresultatet blir säkert något bra, det får tiden visa.

Till mat blev det ett slags korvstroganoff av falukorv med lite asiatiska kryddor, experimenterade som vanligt och lyckades få till en helt annorlunda korvrätt. Det gäller bara att tänka till lite vad som passar både som ingrediens och valet av kryddor. Jag brukar nog aldrig använda mig av någon recept till punkt och prick utan improviserar för det mesta.