Skam den som ger sig, skrev ju tidigare om att jag skulle göra pocherade ägg senare idag. Så gjorde jag också, kanske inte riktigt lika fina som på bilden i receptet, men goda var de i alla fall. Kanske lyckas jag bättre ju fler gånger jag gör dem, men det är väl inte så illa för en nybörjare, har ju aldrig provat dessa tidigare. Eller vad tycker ni?
De blir säkert jättegoda om man gör ägg Benedict, där man har pocherade ägg tillsammans med sparris och hollandaisesås. Jag älskar ju sparris, det är så gott.
Men det gäller att öva sig fram, i så fall vill jag göra hollandaisesåsen också helt själv, ingen pulversås nej nej.
Gillar ju prova nya recept och experimentera med matlagningen. Middagarna som jag lagar har jag oftast inget recept till utan använder min erfarenhet och några tips jag sett i olika matlagningprogram på TV. Man lär sig alltid något nytt, så länge man lever.
Nu är det dags att ta ur tvätten från tvättmaskinen, har som sagt haft en smutstvätt-dag idag (alltså det blir rent, inte smutsigt). Är redan inne på min tredje maskinomgång för dagen.
Ha det så länge, see You soon!
Fredsblommans liv 